FOREIGN NEWS

Beyond Meat กำลังมาที่ร้านค้าของ Alibaba ในประเทศจีน

Beyond Meat – บริษัทผู้ผลิตเนื้อเทียมที่ทำจากพืชสัญชาติอเมริกาจับมือขอเป็นพันธมิตรกับ Alibaba – บริษัทอีคอมเมิร์ซยักษ์ใหญ่แห่งแดนมังกร โดยหวังรุกตลาดค้าปลีก ขาย Beyond Burgers ในซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Alibaba ที่มีชื่อว่า Freshippo ที่มีมากกว่า 50 สาขาในเมืองเซี่ยงไฮ้ของประเทศจีนกันเลยทีเดียว

Ethan Brown – ซีอีโอ Beyond Meat ได้กล่าวในแถลงการณ์ว่า “การรุกเข้าถึงตลาดค้าปลีกในแดนมังกรนั้นถือเป็นหัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจในต่างแดนของ Beyond Meat เนื่องจากประเทศจีนนั้นเป็นตลาดที่มีศักยภาพขนาดใหญ่ และปัจจุบันหลังจากที่โรคระบาดไวรัสโควิด-19 ได้ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ผู้บริโภคในแดนมังกรหันมาใส่ใจในการเลือกซื้ออาหารที่ได้โปรตีนจากพืชแทนเนื้อสัตว์กันมากยิ่งขึ้น โดยมีปัจจัยที่สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคชาวจีน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่เคยมีการระบาดของโรคไข้หวัดหมูแอฟริกาในจีน หรือช่วงที่มีการระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้โรงงานฆ่าสัตว์ต้องถูกสั่งปิดเป็นจำนวนมาก ทำให้ผู้คนเริ่มลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลง หันมาบริโภคอาหารที่ให้โปรตีนสูงรวมทั้งอาหารจำพวกที่มีไฟเบอร์จากพืชมาสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงทนทานต่อการเจ็บไข้ได้ป่วยนั่นเอง”

Alibaba เป็นหุ้นส่วนรายใหญ่รายล่าสุดที่ Beyond Meat ได้ร่วมมือด้วยในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่มีความสำคัญต่อการเติบโตของบริษัทสัญชาติสหรัฐ

ในการประชุมรายงานผลประกอบการล่าสุดในเดือนพฤษภาคม Brown กล่าวว่า Beyond Meat เพิ่งสร้างเว็บไซต์ภาษาจีน รวมถึงบัญชีบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียท้องถิ่น เช่น WeChat ของ Tencent เพื่อเปิดตัวที่นั่น

เมื่อเดือนที่แล้ว Beyond Meat บอกว่าจะนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมของประเทศอย่าง KFC, Pizza Hut และ Taco Bell นั่นเป็นเพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากที่บริษัทประกาศข้อตกลงกับ Starbucks เพื่อเพิ่มเมนูพาสต้าไร้เนื้อสัตว์ ลาซานญ่าไร้เนื้อสัตว์ และเมนูwrapต่างๆ

Beyond Meat ยังมีข้อตกลงใหม่กับบริษัทผู้จัดจำหน่ายอาหารท้องถิ่น Sinodis ซึ่งจะช่วยในการจัดหาวัตถุดิบให้กับร้านอาหารและบริการจัดเลี้ยงในประเทศจีน ตามข้อมูลจาก Brown

การแข่งขันที่รุนแรง ในขณะที่แนวโน้มการบริโภคเนื้อสัตว์เทียมกำลังเป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ แต่ Beyond Meat จะต้องแข่งขันกับแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ รวมถึงบริษัทstartupที่มาจาก California เหมือนกันอย่าง Impossible Foods ซึ่งมีแผนการในการเปิดตัวที่นั่นเช่นกัน

Alibaba ต้องการได้รับผลประโยชน์จากปรากฏการณ์ที่กำลังเติบโต “เรามองเห็นความสนใจที่เพิ่มขึ้นในเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืชในหมู่ผู้ซื้อของเรา และหวังว่าจะนำเสนอผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในอนาคต” Jiayu Zhao ผู้อำนวยการอาวุโสและหัวหน้าฝ่ายขายสินค้าของ Freshippo ซึ่งเป็นฝ่ายดูแลโครงการค้าปลีกใหม่ของ Alibaba กล่าวในการแถลง

นอกเหนือจากการจัดจำหน่ายเนื้อของ Beyond Meat ในร้านค้า Alibaba จะเริ่มขายในแอพพลิเคชั่นของตน เพื่อให้ทุกคนที่ต้องการสามารถสั่งซื้อสินค้าจากที่บ้านและทำการจัดส่งสินค้าได้

บริษัทวางแผนที่จะขยายความร่วมมือของพวกเขาในช่วงฤดูใบไม้ร่วง และจะส่งเบอร์เกอร์ไปวางจำหน่ายยังร้านอื่น ๆ อีกหลายสิบแห่งในปักกิ่งและหางโจวโดยเริ่มจำหน่ายในเดือนกันยายน

ที่มา: https://edition.cnn.com/