ARTICLE

เปิดร้านชานมไข่มุก มีอุปกรณ์อะไรบ้าง

     ปัจจุบัน ชานมไข่มุก เป็นเครื่องดื่มที่มีคนรู้จักมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ต่างจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพบางชนิดที่อาจเข้าถึงแค่คนบางกลุ่ม ในอดีตชานมไข่มุกอาจเริ่มจากเน้นกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กนักเรียน นักศึกษามากกว่า แต่ในปัจจุบันมีการรับประทานกันอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะกลุ่มที่สำคัญหรือกลุ่มวัยกลางคนหรือผู้สูงอายุ และคนทำงาน ซึ่งราคาของชานมไข่มุกก็เริ่มต้นที่แก้วละ 15 บาท ไปจนถึง ราคาหลายร้อยบาท อาจแบ่งเป็น 3 กลุ่ม ระดับล่างที่มีราคาเฉลี่ย 19-30 บาท ระดับกลางราคาเฉลี่ย 35-60 บาท และระดับพรีเมี่ยมที่มีราคาตั้งแต่ 70 บาทขึ้นไป แต่ราคามาตรฐานส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 35-40 บาท เป็นราคาที่แมสที่สุด

     ธุรกิจชานมไข่มุก มีทั้งแบบขายแฟรนไชส์ และหาซื้อุปกรณ์มาจัดทำร้านด้วยตนเอง  ข้อดีของการซื้อแฟรนด์ไซส์คือ  ได้อุปกรณ์ทุกอย่างที่สามารถขายได้ทันที แต่ข้อเสียคือบางแฟรนไชส์ อาจจะมีราคาสูงเกินไป ดังนั้นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้ประกอบการคือ  การหาซื้ออุปกรณ์ด้วยตนเอง 

     อุปกรณ์ร้านชานมไข่มุก สำหรับมือใหม่ ชั้นวางอุปกรณ์ชานมไข่มุก, หม้อต้มชา, หม้อต้มน้ำร้อน, เครื่องซีลแก้ว, เครื่องปิดฝากระป๋อง, เครื่องเขย่าชา, ถังเก็บชา, เครื่องปั่นชานม, เครื่องจ่ายน้ำหวาน, อุปกรณ์ชงชา, แก้วพลาสติก เป็นต้น โดยทั้งหมดที่กล่าวมานี้ หากท่านไปซื้อตามงานแสดงสินค้าท่านจะได้รับราคาลดพิเศษกว่าการซื้อตาม Internet อย่างแน่นอน